Batch: 2025
Après l’énorme succès de notre première édition du Whisky Symphony Gueuze, nous avons décidé de créer un nouveau lot. La différence avec le premier lot ? Le lambic vieilli pendant huit mois sur des fûts de whisky avait un âge moyen de trois ans, alors que notre lot précédent était composé de lambic de deux ans.
Notre Gueuze Symphonie Whisky a été élaborée avec beaucoup de patience et de passion. La pleine saveur des fûts de whisky crée une symphonie complexe d’arômes.
Notre premier lot ayant été immédiatement épuisé, nous avons produit une nouvelle édition limitée à 1 200 bouteilles de champagne de 750 ml.
