Batch: 2025
Na het enorme succes van onze eerste editie Whisky Symphony Gueuze, hebben we besloten om een nieuwe batch te maken. Het verschil met de eerste batch? De lambiek die 8 maanden gerijpt heeft op whiskytonnen had een gemiddelde leeftijd van drie jaar, terwijl onze vorige batch bestond uit twee jaar oude lambiek.
Onze Whisky Symphony Gueuze is met veel geduld en passie gemaakt. De volle smaak van whiskyvaten zorgt voor een complexe symfonie van smaken.
Omdat onze eerste batch meteen uitverkocht was, hebben we een nieuwe gelimiteerde editie gemaakt in 750ml champagne van slechts 1.200 flessen.
