Oude Lambiek

Dit bier is een blend van oude lambieken van verschillende jaren, die gerijpt hebben op eikenhouten foeders en tonnen. Het bier hergist niet op fles, en is dus de typische platte lambiek. Ongefilterd. Niet gepasteuriseerd.

5.8% ALC./ VOL.

Formaat

375ml

IBU OG FG SRM EBC ALC./VOL
20 12°P 1°P 3.6 7 5.8%

Smaken

Zurig met toetsen van
citrus en groene appel

Hop

Overjaarse hop

Food pairing

Oude kaas, charcuterie en Belgisch
boerenbrood met platte kaas en radijsjes

Temperatuur

8°C – 12°C