Algemeen

Waar zijn jullie gevestigd?

Onze kantoren zijn gevestigd in Lierput 1B, 1730 Kobbegem, in het oude brouwershuis De Keersmaeker.

De foederschuur (waar onze lambiek rijpt op eikenjouten vaten) bevindt zich in de vierkantshoeve van het Hof Van Piemont, Isidoor Crokaerstraat 167, 1731 Zellik.

Kunnen we de Eylenbosch bezoeken?

De foederschuur in Hof Van Piemont heeft geen vaste openingsuren en is niet standaard toegankelijk voor het publiek. Enkele malen per jaar wordt deze opengesteld voor het publiek. Hou hiervoor onze facebook zeker in de gaten.

Bieden jullie proeverijen aan?

Ja, op vraag organiseren wij graag een proeverij. Hiervoor kan je best een mailtje sturen naar info@eylenboschbeer.be.

Vanwaar komt de naam Eylenbosch?

De naam komt van de oprichter, Emile Eylenbosch, die de brouwerij oprichtte in 1886.

Brouwerij Eylenbosch was tot midden 20ste eeuw een grote lambiekbrouwerij in Schepdaal, maar werd in 1991 gesloten. Wij hebben deze iconische brouwerij in 2019 nieuw leven ingeblazen.

Wat is er geworden van de oude brouwerijgebouwen in Schepdaal?

De oude brouwerijgebouwen in Schepdaal zijn gerenoveerd met groot respect voor de architectuur en geschiedenis, en doen nu dienst als appartementen, lofts en commerciële ruimtes.

Waar kan ik jullie bieren aankopen?

Je kan onze bieren kopen op de webshop of in één van onze verkooppunten. Je kan hier de lijst terugvinden.

Webshop

Naar welke landen kunnen de bieren verzonden worden?

We verzenden momenteel naar België, Nederland, Luxemburg en Frankrijk. Meer landen zullen in de loop van de tijd worden toegevoegd. Woont u in een land waar we nog niet naar verzenden? Stuur ons een mailtje via info@eylenboschbeer.be en we zullen zien wat we kunnen doen.

Wanneer wordt mijn bier geleverd?

Bestellingen worden binnen de 5 werkdagen verzonden. We verzenden met Bpost.

Let op: we proberen bovenstaande zo goed mogelijk te hanteren, maar soms kan er vertraging optreden als er niet voldoende voorraad is.

Hoeveel kost mijn verzending?

België:

  • Regio Asse, Dendermonde en Aalst: 5 EUR
  • België behalve bovenstaande regio’s: 10 EUR (afhankelijk van het gewicht)

Nederland: 25 EUR

Frankrijk: 25 EUR

Luxemburg: 20 EUR

Waar kan ik jullie bier afhalen?

Onze kantoren bevinden zich op Lierput 1B, 1730 Kobbegem, waar je je pakket – enkel na afspraak – kan komen afhalen.

Een artikel op de webshop is tijdelijk uitverkocht. Wanneer komt dit opnieuw in voorraad?

Dit hangt af van de productietijd van het artikel. Als het terug in voorraad is, zal dit meteen aangepast worden op de webshop. Heb je vragen bij een uitverkocht artikel? Stuur ons gerust een mailtje op info@eylenboschbeer.be.

Bieren

Welk type bieren hebben jullie?

Ons gamma bestaat uit 2 soorten namelijk lambiekbieren en speciaalbieren Patience for Eylenbosch. Meer info over de bieren kan je vinden bij Onze Bieren.

Vanwaar komt de naam ‘Patience for Eylenbosch’?

Lekker bier vraagt om liefde, vakmanschap … en geduld. En dat geldt zeker voor Oude Gueuze en Kriek. De eerste lambiek is gebrouwen in april 2019 en is dadelijk beginnen rijpen op eikenhouten tonnen, maar proeven van de ‘nieuwe’ Eylenbosch Oude Gueuze en Kriek kon pas na jaren geduld, in januari 2021 als de eerste productie klaar was. Intussen mocht Eylenbosch natuurlijk geen brouwerij zonder bier zijn. In afwachting van onze lambiekbieren brouwden we daarom speciaalbieren van hoge gisting, met de toepasselijke naam ‘Patience for Eylenbosch’

Hoe lang kan je onze lambiekbieren bewaren?

De bewaartermijn van onze Oude Gueuze, Oude Kriek en Schaarbeekse Oude Kriek is 10 jaar. De smaakt evolueert doorheen de jaren.

Onze Wild Blond heeft een bewaartermijn van 5 jaar en onze Oude lambiek een bewaartermijn van 7 jaar.

Hoe lang kan je de Patience for Eylenbosch-bieren bewaren?

Onze Patience for Eylenbosch heeft een bewaartermijn van 2 jaar.

Welke hoppen worden gebruikt in jullie bieren?

Wij gebruiken enkel 100% Belgisch geteelde hop. Meer info over de gebruikte hoppen kan je vinden bij Onze Bieren.

Hoe bewaar je jullie bieren het best?

De bieren worden best in een koele donkere plaats bewaard.

De Patiencebieren laat je best rechtop staan.

De lambiekbieren mogen liggend bewaard worden en wanneer het de bedoeling is om ze voor lange tijd (meer dan 2 jaar) te bewaren, is dit ook aangewezen. Anders zet je ze best rechtop.

Let op! Als je de lambiekbieren liggend bewaart, zet je ze best enkele dagen voor opening rechtop, zodat de gist kan settelen op de bodem.

Hoe schenk je jullie bieren het best?

Zowel de Patiencebieren als de lambiekbieren, schenk je liefst in 1 keer uit. Probeer er steeds voor te zorgen dat er zo weinig mogelijk gist mee in je glas komt. Dit is niet ongezond maar kan de smaak beïnvloeden.

Zet daarom de lambiekbieren ook eerst enkele dagen recht voor je ze uitschenkt of maak gebruik van een schenkmandje.