Oude Kriek
Onze Oude Kriek is gemaakt met min. 420 gram echte krieken met pit per liter lambiek. De krieken macereren 6 maanden in de lambiek, alvorens de botteling en de 2de gisting op fles. Bier van spontane gisting. Ongefilterd. Niet gepasteuriseerd.
Een bier met een donkerrode kleur, lichtroze schuim en een aangename zurige kriekensmaak.
6.2% ALC.
Formaat
375ml
750ml
| IBU | OG | FG | SRM | EBC | ALC./VOL |
|---|---|---|---|---|---|
| 15 | 14°P | 2.5°P | 20.3 | 40 | 6.2% |
Smaken
Zure krieken met zachte
toetsen van amandel
Hop
Overjaarse hop
Food pairing
Scherpe kazen, gegrild varkensvlees
en donkere chocolade
Temperatuur
8°C – 12°C
