Met trots stellen we jullie onze eerste batch Schaarbeekse Oude Kriek voor. Gebotteld op 30 november 2021 en officieel gelanceerd op 25 juli 2022. Voor deze batch werd er maar liefst 459g Schaarbeekse krieken gebruikt per liter lambiek, wat een dieprode kleur geeft aan het bier. De Schaarbeekse Krieken hebben 9 maanden gemacereerd in lambiek van 8 – 20 maanden oud wat zorgt voor een enorme smaakintensiteit.
Foodpairing tip: Vette kazen, gevogelte en chocoladedesserts.
