Oude Kriek
Notre Oude Kriek est produite avec un minimum de 420 grammes de griottes avec noyau par litre de lambic. Ces cerises sont macérées pendant 6 mois dans le lambic, avant l’ embouteillage et une 2ième fermentation en bouteille. Bière de fermentation spontanée. Non filtrée. Non pasteurisée.
Une bière à la couleur rouge foncée, à la mousse légèrement rosée et au vrai goût de cerise agréablement acide.
6.2% ALC. VOL
Format
375ml
750ml
Goûts
Cerises aigres et douces
notes d’amande
Houblon
Houblon de plus d’ un an
Food pairing
Fromages forts, porc grillé
et chocolat noir
Température
8°C – 12°C
