Oude Lambiek
Dit bier is een blend van oude lambieken van verschillende jaren, die gerijpt hebben op eikenhouten foeders en tonnen. Het bier hergist niet op fles, en is dus de typische platte lambiek. Ongefilterd. Niet gepasteuriseerd.
5.8% ALC./ VOL.
Formaat
375ml
IBU | OG | FG | SRM | EBC | ALC./VOL |
---|---|---|---|---|---|
20 | 12°P | 1°P | 3.6 | 7 | 5.8% |
Smaken
Zurig met toetsen van
citrus en groene appel
Hop
Overjaarse hop
Food pairing
Oude kaas, charcuterie en Belgisch
boerenbrood met platte kaas en radijsjes
Temperatuur
8°C – 12°C