Oude Gueuze
Dit lambiekbier kwam op traditionele wijze tot stand en is een blend van 1, 2 en 3 jaar oude Lambiek die gerijpt heeft op eikenhouten tonnen en foeders.
Eylenbosch komt in 2019, na bijna 30 jaar van winterslaap, terug tot leven. Opgericht in 1886 door Emile Eylenbosch te Schepdaal, groeide de brouwerij Eylenbosch in de vorige eeuw uit tot één van de belangrijkste producenten van lambiek en gueuze.
Brouwerij Eylenbosch heeft nog geen eigen brouwzaal maar brouwt wel alle bieren zelf. Hoe kan dit?