Oude Kriek

Notre Oude Kriek est produite avec un minimum de 420 grammes de griottes avec noyau par litre de lambic. Ces cerises sont macérées pendant 6 mois dans le lambic, avant l’ embouteillage et une 2ième fermentation en bouteille. Bière de fermentation spontanée. Non filtrée. Non pasteurisée.
Une bière à la couleur rouge foncée, à la mousse légèrement rosée et au vrai goût de cerise agréablement acide.

6.2% ALC. VOL

Format

375ml
750ml

Goûts

Cerises acides avec de douces
notes d’amande

Houblon

Houblon vieuilli

Food pairing

Fromages forts, porc grillé
et chocolat noir

Température

8°C – 12°C