Oude Gueuze
Cette bière à base de lambic a été créée selon des méthodes traditionnelles et est un mélange de lambic de 1, 2 et 3 ans d’âge qui a mûri dans des foudres et fûts de chêne. Après l’ embouteillage du blend de lambic, il refermente une deuxième fois en bouteille. Bière de fermentation spontanée. Non filtrée. Non pasteurisé.
5.8% ALC./VOL.
Format
375ml 750ml
| IBU | OG | FG | SRM | EBC | ALC./VOL |
|---|---|---|---|---|---|
| 20 | 12°P | 1°P | 3.6 | 7 | 5.8% |
Goûts
Aigre avec des notes d’agrumes et de pomme verte
Houblon
Houblon de plus d’ un an
Food pairing
Fromage affiné, charcuterie et pain de campagne belge avec fromage plat et radis
Température
8°C – 12°C
