Eylenbosch Wild Blond 1 x 37,5cl

 5,90

Notre Wild Blond est un mélange de 1/3 de lambic Eylenbosch (de fermentation spontanée) et de 2/3 de Patience for Eylenbosch Special Blond (de fermentation haute).
Vieillissement en fûts de chêne pendant 6 mois.

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Wild Blond

Cette bière innovante est un mélange de 1/3 de lambic Eylenbosch (de fermentation spontanée) et de 2/3 de Patience for Eylenbosch Special Blond (de haute fermentation), vieillie sur des foudres en chêne pendant environs 6 mois et une deuxième fermentation en bouteille. Non filtrée. Non pasteurisée. Cette bière est fraîche et a un caractère complexe, floral et sauvage .

7.0% ALC./ VOL.

Format

375ml 750ml

IBU OG FG SRM EBC ALC./VOL
15 14°P 1.6°P 4 8 7.0%

Goûts

Légèrement acide et floral

Houblon

Houblon de plus d’ un an

Food pairing

Entrées, curry épicé, poulet grillé et choux de Bruxelles rôtis

Température

8°C – 12°C

Additional information


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Weight 0,84 kg